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軽い水っぽいテクスチャーのローションは、通常、エッセンスに似た透明な液体ですが、もう少しジェル状です。一方、エマルジョンは薄い保湿剤のようなもので、通常のデイ クリームよりも軽くてさらさらしています。
エマルジェントとも呼ばれます。洗剤などの界面活性剤も乳化剤の一種です。界面活性剤は界面活性剤とも呼ばれます。乳化剤の例としては、レシチン、大豆レシチン、モノグリセリドのジアセチル酒石酸エステル、マスタード、ステアロイル乳酸ナトリウム、およびリン酸ナトリウムが挙げられる。
一方、2021年の研究では、一般的な食事用乳化剤が腸の炎症、炎症性腸疾患、メタボリックシンドロームと関連していることが判明しました。研究者らによると、合成乳化剤のカルボキシメチルセルロースとポリソルベート80は特に問題があるようだという。
エマルジョンは、濃厚なクリームやフェイスオイルのように油っぽくなりすぎることなく、肌に潤いを与える化合物を軽く届けます。これらは本質的にノンコメドジェニックであるため、毛穴を詰まらせたり、ニキビや吹き出物を引き起こしたりすることはありません。
スキンエマルジョンの主な働きは肌の水分を保つことであり、肌のタイプに関係なく、保湿剤やフェイスクリームよりも効果的です。 2. 水ベースの処方であるため、エマルジョンはノンコメドジェニックです。これは明らかに、肌の毛穴を詰まらせないことを意味します。q10功效
スキンケア乳化は、スキンケア製品の製造における重要なプロセスであり、混和しない液体成分（通常は水と油）を混合して安定したローションまたはクリームを作成することを可能にします。
エマルジョンはプライマー/アンダーコートのように密着性を高めるように設計されていません。
卵黄、マスタード、蜂蜜は乳化剤の例です。それらは 2 つの液体をより良く調和させるのに役立ちます。この方法でレシピを作成することは、成分が分離せずに一緒になるため、永久エマルションと呼ばれます。最も一般的なエマルジョンはサラダ ドレッシングです。
料理の分野では、エマルションとは、油と酢のように、通常は混ざり合わない 2 つの液体の混合物です。エマルジョンには、一時的、半永久的、永久的の 3 種類があります。emulsion
ミルクコーヒー飲料には約 1% の乳脂肪が含まれており、水中油型エマルジョンを形成しています。